低溫年菜
閩式御品佛跳牆
| 佛跳牆湯底【水、冷凍雞骨架、豬大骨、老母雞、醬油、豬皮、紅蔥頭、米酒、粉蔥、紹興酒、鹽、雞粉(食鹽、麥芽糊精、L-麩酸鈉、糖、玉米澱粉、雞脂、香料、酵母萃取物、調味劑〔5′-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5′-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉〕、樹薯澱粉、小麥麩質、二氧化矽、薑粉、白胡椒粉、小麥、焦糖色素、雞肉萃取物、葡萄糖、薑黃粉、D-木糖、小麥麩皮、酥油(棕櫚油)、冰醋酸、乳化劑(聚山梨醇酐脂肪酸酯八十))、蒜頭酥(蒜頭、棕梠油)、油蔥酥(蔥頭、洋蔥、小麥麩皮、棕梠油、玉米澱粉、樹薯澱粉)、調味劑(L-麩酸鈉)、砂糖、白胡椒粉、八角】、豬腳丁、軟骨丁、雞翅腿、豬肚、魚皮、芋頭、栗子、鳥蛋、沙拉油、白果【銀杏果、水、砂糖、鹽、調味劑(檸檬酸)】、地瓜粉、紅棗、醬油、乾香菇、雞蛋 |
| 營養資訊 | 每份 | 每100公克 |
| 熱量 (Kcal) | 3045.0大卡 | 145.0公克 |
| 蛋白質 (g) | 199.5公克 | 9.5公克 |
| 脂肪 (g) | 186.9公克 | 8.9公克 |
| 飽和脂肪 (g) | 58.8公克 | 2.8公克 |
| 反式脂肪 (g) | 0.0公克 | 0.0公克 |
| 碳水化合物 (g) | 172.2公克 | 8.2公克 |
| 糖 (g) | 39.9公克 | 1.90公克 |
| 鈉 (mg) | 13020公克 | 620公克 |
| 重量：2100g(固形物1100g)保存條件: -18℃以下冷凍保存保存期限：1年 有效日期：詳見包裝袋上(西元年/月/日) 原產地：台灣 豬肉來源國:台灣 國內負責廠商：大鼎活蝦餐廳股份有限公司 負責廠商地址：台中市北屯區文心路四段696號25樓 服務專線：0800-032-032 食品業者字號：B-116490926-00000-6 過敏原資訊: 本產品含有魚類、蛋、大豆、堅果、含麩質之穀物及其製品，不適合對其過敏體質者食用。 注意事項： 1.非供即食，請充分加熱。 2.為確保產品新鮮度，拆封加熱後，請盡速食用完畢。 3.本圖片擺盤裝飾僅供調理參考，實際內容參見標示。 |
紹興醉蝦禮盒
| 白蝦、水、紹興酒、枸杞、鹽、調味劑(L-麩酸鈉)、當歸 |
| 營養資訊 | 每份 | 每100公克 |
| 熱量 (Kcal) | 316.8大卡 | 79.2公克 |
| 蛋白質 (g) | 48.0公克 | 12.0公克 |
| 脂肪 (g) | 3.2公克 | 0.8公克 |
| 飽和脂肪 (g) | 0.8公克 | 0.2公克 |
| 反式脂肪 (g) | 0.0公克 | 0.0公克 |
| 碳水化合物 (g) | 26.0公克 | 6.5公克 |
| 糖 (g) | 0.0公克 | 0.0公克 |
| 鈉 (mg) | 1456公克 | 364公克 |
| 重量：400g(固形物200g) 保存條件: -18℃以下以下冷凍保存 保存期限： 120天(係指未開封前可保存天數) 有效日期：詳見包裝袋上(西元年/月/日) 原產地：台灣 國內負責廠商：大鼎活蝦餐廳股份有限公司 國內負責廠商地址：台中市北屯區文心路四段696號25樓 服務專線：0800-032-032 食品業者字號：B-116490926-00000-6 注意事項： 1.本產品非供即食，食用前請充分加熱。 2.本產品含甲殼類及其製品，不適合對其過敏體質者食用。 3.產品含酒類成分，建議充分加熱後食用。 3.本圖片擺盤裝飾僅供調理參考，實際內容參見標示。 |
麻油燜全鴨
| 鴨肉、水、米酒、麻油(芝麻)、狗尾草、炸薑片(薑、沙拉油)、鹽、雞粉【食鹽、麥芽糊精、L-麩酸鈉、糖、玉米澱粉、雞脂、香料、酵母萃取物、調味劑〔5′-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5′-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉〕、樹薯澱粉、小麥麩質、二氧化矽、薑粉、白胡椒粉、小麥、焦糖色素、雞肉萃取物、葡萄糖、薑黃粉、D-木糖、小麥麩皮、酥油〔棕櫚油〕、冰醋酸、乳化劑〔聚山梨醇酐脂肪酸酯八十〕】、調味劑(L-麩酸鈉)、白胡椒粉 |
| Nutritional Information | ||
| 營養資訊 | ||
| 158.3Kcal | ||
| 7.5g | ||
| 13.1g | ||
| 4.3g | ||
| 0.0g | ||
| 2.6g | ||
| 0.2g | ||
| 215mg | ||
| 淨重：2100g(固形物1300g) 保存條件: -18℃以下冷凍保存 保存期限： 1年(係指未開封前可保存天數) 有效日期：詳見包裝袋上(西元年/月/日) 原產地：台灣 國內負責廠商：大鼎活蝦餐廳股份有限公司 國內負責廠商地址：台中市北屯區文心路四段696號25樓 服務專線：0800-032-032 食品業者字號：B-116490926-00000-6 過敏原標示: 本產品含芝麻、含麩質之穀物及其製品，不適合對其過敏體質者食用。 注意事項： 1.非供即食，請充分加熱。 2.為確保產品新鮮度，拆封加熱後，請盡速食用完畢。 3.本產品含酒類成分，建議充分加熱後食用。 4.本圖片擺盤裝飾僅供調理參考，實際內容參見標示。 |
東港櫻花蝦油飯
| 成分: 糯米、芋頭、豬肉、白胡椒粉、醬油、紅蔥頭、米酒、櫻花蝦、紅蔥豬油(紅蔥頭、豬油)、油蔥酥(蔥頭、洋蔥、小麥麩皮、棕櫚油、玉米澱粉、樹薯粉)、香菇、麻油(芝麻)、調味劑(L-麩酸鈉)、冬蝦、薑 |
| 營養資訊 | 每份 | 每100公克 |
| 熱量 (Kcal) | 1747.2大卡 | 364.0公克 |
| 蛋白質 (g) | 58.1公克 | 12.1公克 |
| 脂肪 (g) | 19.7公克 | 4.1公克 |
| 飽和脂肪 (g) | 9.6公克 | 2.0公克 |
| 反式脂肪 (g) | 0.0公克 | 0.0公克 |
| 碳水化合物 (g) | 323.0公克 | 67.3公克 |
| 糖 (g) | 5.8公克 | 1.2公克 |
| 鈉 (mg) | 1608公克 | 335公克 |
| 淨重：480g 保存條件: -18℃以下冷凍保存 保存期限：1年 有效日期：詳見包裝袋上(係指未開封前可保存天數) 豬肉(脂)來源國:台灣 原產地：台灣 國內負責廠商：大鼎活蝦餐廳股份有限公司 國內負責廠商地址：台中市北屯區文心路四段696號25樓 服務專線：0800-032-032 食品業者字號：B-116490926-00000-6 過敏原資訊: 本產品含甲殼類、豆類、含麩質之穀物、芝麻及其製品，不適合對其過敏體質者食用。 注意事項： 1. 非供即時，請充分加熱 2. 為確保產品新鮮度，拆封加熱後，請儘速食用完畢 4.本圖片擺盤裝飾僅供調理參考，實際內容參見標示。 |
羊肉爐禮盒
羊肉爐- 水、羊肉、凍豆腐、紅蘿蔔、醬油、米酒、薑母、羊肉滷包(當歸、甘草、枸杞、桂枝、黃耆、陳皮)、冰糖、辣豆瓣醬【黃豆瓣(基因改造)、辣椒、水、糖、食鹽、香油(芝麻油、沙拉油)、調味劑(L-麩酸鈉、5’-次黃嘌吟核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌吟核苷磷酸二鈉、胺基乙酸、胺基丙酸、琥珀酸二鈉、檸檬酸)、甜味劑(甘草素) 】、雞粉【食鹽、麥芽糊精、L-麩酸鈉、糖、玉米澱粉、雞脂、香料、酵母萃取物、調味劑〔5′-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5′-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉〕、樹薯澱粉、小麥麩質、二氧化矽、薑粉、白胡椒粉、小麥、焦糖色素、雞肉萃取物、葡萄糖、薑黃粉、D-木糖、小麥麩皮、酥油〔棕櫚油〕、冰醋酸、乳化劑〔聚山梨醇酐脂肪酸酯八十〕】、白胡椒粉、鹽 調味醬包- 豆腐乳【水.糖.黃豆.糙米.食鹽.食品級酒精.辣椒醬、品質改良劑(硫酸鈣).調味劑(檸檬酸.DL-胺基丙酸).豆類品質改良劑(氫化棕櫚脂.卵磷脂.乳化劑(脂肪酸山梨醇酐脂).品質改良劑(二氧化矽)).甜味劑(蔗糖素) 】、水、辣豆瓣醬【黃豆瓣(基因改造)、辣椒、水、糖、食鹽、香油、調味劑(L-麩酸鈉、5’-次黃嘌吟核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌吟核苷磷酸二鈉、胺基乙酸、胺基丙酸、琥珀酸二鈉、檸檬酸)、甜味劑(甘草素) 】、米酒 |
| 營養資訊 | 每份 | 每100公克 |
| 熱量 (Kcal) | 705.6大卡 | 78.4公克 |
| 蛋白質 (g) | 61.2公克 | 6.8公克 |
| 脂肪 (g) | 25.2公克 | 2.8公克 |
| 飽和脂肪 (g) | 7.2公克 | 0.8公克 |
| 反式脂肪 (g) | 0.0公克 | 0.0公克 |
| 碳水化合物 (g) | 58.5公克 | 6.5公克 |
| 糖 (g) | 22.5公克 | 2.5公克 |
| 鈉 (mg) | 7524公克 | 836公克 |
| 淨重：900g(固形物475g) 保存條件: -18℃以下冷凍保存 保存期限：120天(係指未開封前可保存天數) 有效日期：詳見包裝袋上(西元年/月/日) 原產地：台灣 國內負責廠商：大鼎活蝦餐廳股份有限公司 國內負責廠商地址：台中市北屯區文心路四段696號25樓 服務專線：0800-032-032 食品業者字號：B-116490926-00000-6 過敏原資訊: 本產品含有黃豆、芝麻、含麩質之穀物及其製品，不適合對其過敏體質者食用。 注意事項： 1.非供即食，請充分加熱。 2.為確保產品新鮮度，拆封加熱後，請盡速食用完畢。 3.本圖片擺盤裝飾僅供調理參考，實際內容參見標示。 |
經典魷魚螺肉蒜
| 成分：螺肉湯底【雞高湯(水、雞骨架)、醬油、蠔油(蠔汁(蠔、水、鹽)、糖、水、調味劑(L-麩酸鈉)、鹽、粘稠劑(羥丙基磷酸二澱粉)、小麥粉、著色劑(焦糖色素))、豬油、雞精粉(鹽、麥芽糊精、調味劑(L-麩酸鈉)、玉米澱粉、雞肉粉、香料、酵母萃取物(酵母萃取物、鹽)、雞油、調味棕櫚油(棕櫚油、硬質棕櫚油)、調味劑(5′-次黃嘌吟核苷磷酸二鈉、5′-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、白胡椒粉)、雞粉(食鹽、麥芽糊精、L-麩酸鈉、糖、玉米澱粉、雞脂、香料、酵母萃取物、調味劑(5’次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、樹薯澱粉、小麥麩質、二氧化矽、薑粉、白胡椒粉、小麥、焦糖色素、雞肉萃取物、葡萄糖、薑黃粉、D-木糖、小麥麩皮、酥油(棕梠油)、冰醋酸、聚山梨醇酐脂肪酸酯八十)、鹽、八角、黑胡椒粉】、螺肉【水、螺肉、糖、醬油、鹽、關華豆膠、味霖(糯米、蓬萊米、果糖、水、釀造米酢、鹽)多磷酸鈉、甘草靈(海藻糖、檸檬酸鈉、甜味劑(甘草酸鈉)】、豬肉、杏鮑菇、乾魷魚、紅蘿蔔、竹筍片、花菇、沙拉油、豬油、水、醬油、太白粉(馬鈴薯澱粉)、冬蝦 |
| 營養資訊 | 每份 | 每100公克 |
| 熱量 (Kcal) | 1219.9大卡 | 110.9公克 |
| 蛋白質 (g) | 103.4公克 | 9.4公克 |
| 脂肪 (g) | 71.5公克 | 6.5公克 |
| 飽和脂肪 (g) | 19.8公克 | 1.8公克 |
| 反式脂肪 (g) | 0.0公克 | 0.0公克 |
| 碳水化合物 (g) | 41.8公克 | 3.8公克 |
| 糖 (g) | 17.6公克 | 1.6公克 |
| 鈉 (mg) | 8899公克 | 809公克 |
| 淨重：1100g(固形物500g) 保存方式：-18℃以下冷凍保存 保存期限:1年(係指未開封前可保存天數) 有效日期：詳見包裝所示(西元年/月/日) 豬肉(脂)來源國：台灣 原產地：台灣 國內負責廠商：大鼎活蝦餐廳股份有限公司 國內負責廠商地址：台中市北屯區文心路四段696號25樓 服務專線：0800-032-032 食品業者字號：B-116490926-00000-6 注意事項： 1.非供即食，請充分加熱。 2.為確保產品新鮮度，拆封加熱後，請盡速食用完畢。 3. 本產品含甲殼類、螺貝類、含麩質之穀物、大豆及其製品，不適合對其過敏體質者食用。 4.本圖片擺盤裝飾僅供調理參考，實際內容參見標示。 |
紹興醉雞腿
| 成分:土雞腿肉、水、紹興酒、紅棗、米酒、枸杞、鹽、當歸、調味劑(L-麩酸鈉)、川芎、砂糖 |
| 營養資訊 | 每份 | 每100公克 |
| 熱量 (Kcal) | 738.0大卡 | 98.4公克 |
| 蛋白質 (g) | 102.8公克 | 13.7公克 |
| 脂肪 (g) | 30.0公克 | 4.0公克 |
| 飽和脂肪 (g) | 8.3公克 | 1.1公克 |
| 反式脂肪 (g) | 0.0公克 | 0.0公克 |
| 碳水化合物 (g) | 14.3公克 | 1.9公克 |
| 糖 (g) | 2.3公克 | 0.3公克 |
| 鈉 (mg) | 2445公克 | 326公克 |
| 淨重：750g(固形物450g) 保存條件: -18℃以下冷凍保存 保存期限： 1年(係指未開封前可保存天數) 有效日期：詳見包裝袋上(西元年/月/日) 原產地：台灣 國內負責廠商：大鼎活蝦餐廳股份有限公司 國內負責廠商地址：台中市北屯區文心路四段696號25樓 服務專線：0800-032-032 食品業者字號：B-116490926-00000-6 注意事項： 1.本產品非供即食，食用前請充分加熱。 2.為確保產品新鮮度，拆封後請盡速食用完畢。 3.本產品含酒類成分，建議充分加熱後食用。 4.本圖片擺盤裝飾僅供調理參考，實際內容參見標示。 |
醬燒獅子頭
| 獅子頭 豬後腿絞肉、湯底(水、雞骨架、老母雞)、老薑、豬油、荸薺、醬油、蛋、青蔥、紹興酒(糯米、蓬萊米、小麥)、太白粉(馬鈴薯澱粉)、調味劑(L-麩酸鈉)、鹽、白胡椒粉。 獅子頭醬包 自製湯底(水、雞骨架、老母雞)、薑、冬蝦、花菇、香油(大豆沙拉油、芝麻油)、鹽、雞粉【鹽、麥芽糊精、調味劑(L-麩酸鈉)、糖、玉米澱粉、雞脂、香料、酵母萃取物、調味劑(5’次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、樹薯澱粉、小麥麩質、二氧化矽、薑粉、白胡椒粉、小麥、焦糖色素、雞肉萃取物、葡萄糖、薑黃粉、D-木糖、小麥麩皮、酥油(棕梠油)、冰醋酸、聚山梨醇酐脂肪酸酯八十】、調味劑(L-麩酸鈉)、黑胡椒粉。 |
| 營養資訊 | 每份 | 每100公克 |
| 熱量 (Kcal) | 1310.4大卡 | 168.0公克 |
| 蛋白質 (g) | 79.6公克 | 10.2公克 |
| 脂肪 (g) | 92.8公克 | 11.9公克 |
| 飽和脂肪 (g) | 35.9公克 | 4.6公克 |
| 反式脂肪 (g) | 0.0公克 | 0.0公克 |
| 碳水化合物 (g) | 39.0公克 | 5.0公克 |
| 糖 (g) | 3.9公克 | 0.5公克 |
| 鈉 (mg) | 6871公克 | 881公克 |
| 淨重：780g(固形物470g) 保存條件: -18℃以下冷凍保存(係指未開封前可保存天數) 保存期限：一年 豬肉(脂)來源國：台灣 原產地：台灣 有效日期：詳見包裝袋上(西元年/月/日) 國內負責廠商：大鼎活蝦餐廳股份有限公司 國內負責廠商地址：台中市北屯區文心路四段696號25樓 服務專線：0800-032-032 食品業者字號：B-116490926-00000-6 注意事項： 1.非供即食，請充分加熱。 2.為確保產品新鮮度，拆封加熱後，請盡速食用完畢。 3.本產品含甲殼類、麩質之穀物、大豆、芝麻、蛋及其製品，不適合對其過敏體質者食用。 4.本圖片擺盤裝飾僅供調理參考，實際內容參見標示。 |
易鼎蝦餅
| 成分:白蝦仁、魷魚、白胡椒粉、荸薺丁、麵包粉(麵粉、水、精製棕櫚油、鹽、黃豆粉、酵母、玉米澱粉、硫酸鈣、碳酸氫銨製劑、L-抗壞血酸、酵母抽出物、L-半胱胺酸鹽酸鹽、精製椰子油)、花枝漿【魚漿、魷魚、雞肉、豬背脂(台灣)、蒜頭、洋蔥、糖、鹽、葡萄糖、黏稠劑(磷酸二澱粉、醋酸澱粉、三仙膠、鹿角菜膠)、蛋清蛋白粉、乳清蛋白粉、大豆蛋白粉、小麥蛋白粉、L-府酸鈉、麵粉、酵母、碳酸氫鈉、玉米澱粉、碳酸鈣、DL-酒石酸、磷酸二氫鈉、木聚醣醇、檸檬酸、硫酸鈣、大豆粉、抗壞血酸、α-澱粉酶、棕梠油、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、大麥、麥芽、焦糖色素、維生素B1、大豆水解蛋白粉、甜味劑(紐甜、蔗糖素、醋酸內酯鉀)、多磷酸鈉、偏磷酸鈉、焦磷酸鈉(無水)、磷酸二氫鈉(無水)、D-山梨醇液70%、醬油、高粱、米醋、香料、天然香料、棕梠油、芥花油、丙二醇、第三丁基氫醌、著色劑(二氧化鈦)】、雞蛋白、太白粉(馬鈴薯澱粉)、水、芹菜、米酒、豬油、砂糖、鹽、薑、香油(沙拉油、芝麻油)、油蔥酥(蔥頭、洋蔥、小麥麩皮、棕櫚油、樹薯粉)、雞精粉【鹽、麥芽糊精、L-麩酸鈉、糖、玉米澱粉、雞肉粉（雞肉，迷迭香萃取物）、香料、酵母萃取物（酵母萃取物，鹽）、雞油（雞油，迷迭香萃取物）、棕櫚油、調味劑（5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉）、白胡椒】、醬油、調味劑(L-麩酸鈉) |
| 營養資訊 | 每份 | 每100公克 |
| 熱量 (Kcal) | 126.7大卡 | 230.3公克 |
| 蛋白質 (g) | 4.7公克 | 8.6公克 |
| 脂肪 (g) | 4.1公克 | 7.4公克 |
| 飽和脂肪 (g) | 1.2公克 | 2.2公克 |
| 反式脂肪 (g) | 0.0公克 | 0.0公克 |
| 碳水化合物 (g) | 16.9公克 | 30.8公克 |
| 糖 (g) | 0.0公克 | 0.0公克 |
| 鈉 (mg) | 453公克 | 824公克 |
| 淨重:330g 保存條件: -18℃以下冷凍保存 保存期限：1年(係指未開封前可保存天數) 有效日期：詳見包裝袋上(西元年/月/日) 原產地：台灣 豬肉(脂)來源國:台灣 國內負責廠商：大鼎活蝦餐廳股份有限公司 國內負責廠商地址：台中市北屯區文心路四段696號25樓 服務專線：0800-032-032 食品業者字號：B-116490926-00000-6 過敏原標示: 本產品含甲殼類、魚類、芝麻、含麩質之穀物、大豆、蛋及其製品，不適合對其過敏體質者食用。 注意事項： 1.非供即食，請充分加熱。 2.為確保產品新鮮度，拆封加熱後，請盡速食用完畢。 3.本圖片擺盤裝飾僅供調理參考，實際內容參見標示。 |
易鼎蝦捲
| 腐皮、馬蹄丁、蝦仁、旗魚漿(旗魚肉、太白粉、鹽、糖、調味劑(L-麩酸鈉)、豬板油(台灣)、水)、豬絞肉(產地:台灣)、太白粉、洋蔥、豬油(產地:台灣)、水、蔥、米酒、油蔥酥、蒜末、鹽、花生醬【特選花生、植物油(精緻棕梠油、完全氫化芥花油)、乳化劑(三酸甘油酯、脂肪酸甘油酯)、香料、維生素E(抗氧化劑) 】、調味劑【L-麩酸鈉、核苷酸(5′-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5′-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、羧甲基纖維素鈉】、砂糖、白胡椒粉、碳酸氫鈉(膨脹劑) |
| 營養資訊 | 每份 | 每100公克 |
| 熱量 (Kcal) | 143.9大卡 | 143.9公克 |
| 蛋白質 (g) | 7.2公克 | 7.2公克 |
| 脂肪 (g) | 7.1公克 | 7.1公克 |
| 飽和脂肪 (g) | 2.9公克 | 2.9公克 |
| 反式脂肪 (g) | 0.0公克 | 0.0公克 |
| 碳水化合物 (g) | 12.8公克 | 12.8公克 |
| 糖 (g) | 0.3公克 | 0.3公克 |
| 鈉 (mg) | 504公克 | 504公克 |
| 淨重:35g/條 保存條件: -18℃以下冷凍保存 保存期限：1年(係指未開封前可保存天數) 有效日期：詳見包裝袋上(西元年/月/日) 原產地：台灣 國內負責廠商：大鼎活蝦餐廳股份有限公司 國內負責廠商地址：台中市北屯區文心路四段696號25樓 服務專線：0800-032-032 食品業者字號：B-116490926-00000-6 過敏原標示: 本產品含甲殼類、魚類、花生及其製品，不適合對其過敏體質者食用。 注意事項： 1.非供即食，請充分加熱。 2.為確保產品新鮮度，拆封加熱後，請盡速食用完畢。 3.本圖片擺盤裝飾僅供調理參考，實際內容參見標示。 |
好了梅
| 成分:青梅、糖、鹽 |
| 營養資訊 | 每份 | 每100公克 |
| 熱量 (Kcal) | 1351.5大卡 | 159.0公克 |
| 蛋白質 (g) | 3.4公克 | 0.4公克 |
| 脂肪 (g) | 0.9公克 | 0.1公克 |
| 飽和脂肪 (g) | 0.0公克 | 0.0公克 |
| 反式脂肪 (g) | 0.0公克 | 0.0公克 |
| 碳水化合物 (g) | 340.0公克 | 40.0公克 |
| 糖 (g) | 329.8公克 | 38.8公克 |
| 鈉 (mg) | 19346公克 | 2276公克 |
| 重量：850g 保存條件: 0~7℃冷藏保存 保存期限：1年 有效日期：如包裝所示(西元年/月/日) 原產地：台灣 國內負責廠商：大鼎活蝦餐廳股份有限公司 國內負責廠商地址：台中市北屯區文心路四段696號25樓 服務專線：0800-032-032 食品業者字號：B-116490926-00000-6 注意事項：為確保產品新鮮度，請儘速食用完畢，若未食用完畢可密封冷藏保存。 |
易鼎鮮味蝦醬
| 成分:大豆沙拉油、明蝦、紅辣椒、紅蔥頭、白蝦、家鄉肉(豬肉、鹽、保色劑(亞硝酸鹽0.01g/kg以下))、乾扁魚(比目魚)、油蔥酥(蔥頭、洋蔥、小麥麩皮、棕櫚油、樹薯粉)、魚露(鯷魚、鹽、糖)、醬油、蒜頭酥(蒜頭、棕櫚油)、細砂糖、雞粉【食鹽、麥芽糊精、L-麩酸鈉、糖、玉米澱粉、雞脂、香料、酵母萃取物、調味劑(5’次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、樹薯澱粉、小麥麩質、二氧化矽、薑粉、白胡椒粉、小麥、焦糖色素、雞肉萃取物、葡萄糖、薑黃粉、D-木糖、小麥麩皮、酥油(棕梠油)、冰醋酸、聚山梨醇酐脂肪酸酯八十】、調味劑(L-麩酸鈉)、白胡椒粉 |
| 營養資訊 | 每份 | 每100公克 |
| 熱量 (Kcal) | 1334.8大卡 | 533.9公克 |
| 蛋白質 (g) | 17.3公克 | 6.9公克 |
| 脂肪 (g) | 134.5公克 | 53.8公克 |
| 飽和脂肪 (g) | 23.3公克 | 9.3公克 |
| 反式脂肪 (g) | 1.3公克 | 0.5公克 |
| 碳水化合物 (g) | 14.0公克 | 5.6公克 |
| 糖 (g) | 2.5公克 | 1.0公克 |
| 鈉 (mg) | 1340公克 | 536公克 |
| 淨重：250g 保存條件: 0~7℃冷藏保存90天 保存期限：90天(係指未開封前可保存天數) 有效日期：詳見包裝袋上(西元年/月/日) 豬肉來源國：台灣 原產地：台灣 國內負責廠商：大鼎活蝦餐廳股份有限公司 國內負責廠商地址：台中市北屯區文心路四段696號25樓 服務專線：0800-032-032 食品業者字號：B-116490926-00000-6 過敏原標示: 本產品含甲殼類、魚類、含麩質之穀物、大豆及其製品，不適合對其過敏體質者食用。 注意事項： 1.為確保產品新鮮度，拆封加熱後，請盡速食用完畢。 |
鮮味蝦酥胡椒
| 成分:白蝦、鹽、糖、沙拉油、胡椒粉【白胡椒粉、鹽、調味劑(L-麩酸鈉)、黑胡椒粒、紅辣椒粉、廣桂粉】 |
| 營養資訊 | 每份 | 每100公克 |
| 熱量 (Kcal) | 112.0大卡 | 448.0公克 |
| 蛋白質 (g) | 6.8公克 | 27.2公克 |
| 脂肪 (g) | 6.2公克 | 24.8公克 |
| 飽和脂肪 (g) | 1.0公克 | 4.0公克 |
| 反式脂肪 (g) | 0.0公克 | 0.0公克 |
| 碳水化合物 (g) | 3.4公克 | 13.6公克 |
| 糖 (g) | 1.9公克 | 7.6公克 |
| 鈉 (mg) | 580公克 | 2320公克 |
| 淨重：25g 保存條件:常溫保存 保存期限：6個月 有效日期：詳見包裝袋上(西元年/月/日) 原產地：台灣 國內負責廠商：大鼎活蝦餐廳股份有限公司 國內負責廠商地址：台中市北屯區文心路四段696號25樓 服務專線：0800-032-032 食品業者字號：B-116490926-00000-6 過敏原資訊: 本產品含甲殼類及其製品，不適合對其過敏體質者食用。 注意事項： 1.內含乾燥劑請勿食用 2.食用時請小心蝦頭尖刺，幼童食用時請由家長陪同 3.請存放於乾燥陰涼處，避免陽光直射，開封後請盡速食用 |
鮮味蝦酥原味
| 成分:白蝦、鹽、糖、沙拉油 |
| 營養資訊 | 每份 | 每100公克 |
| 熱量 (Kcal) | 108.0大卡 | 432.0公克 |
| 蛋白質 (g) | 6.7公克 | 26.8公克 |
| 脂肪 (g) | 6.4公克 | 25.6公克 |
| 飽和脂肪 (g) | 1.1公克 | 4.4公克 |
| 反式脂肪 (g) | 0.0公克 | 0.0公克 |
| 碳水化合物 (g) | 3.3公克 | 13.2公克 |
| 糖 (g) | 2.3公克 | 9.2公克 |
| 鈉 (mg) | 530公克 | 2120公克 |
| 淨重：25g 保存條件:常溫保存 保存期限：6個月(係指未開封前可保存天數) 有效日期：詳見包裝袋上(西元年/月/日) 原產地：台灣 國內負責廠商：大鼎活蝦餐廳股份有限公司 國內負責廠商地址：台中市北屯區文心路四段696號25樓 服務專線：0800-032-032 食品業者字號：B-116490926-00000-6 過敏原資訊: 本產品含甲殼類及其製品，不適合對其過敏體質者食用。 |
易鼎如意蒜白蝦
| 成分:白蝦、蒜頭蝦調味料【水、蒜頭、米酒、調味劑(L-麩酸鈉) 、鹽、白胡椒粉、特級香蒜粉(大蒜粉)、香蒜粉(蒜粉、品質改良劑(二氧化矽))】、蒜頭 |
| 營養資訊 | 每份 | 每100公克 |
| 熱量 (Kcal) | 490.2大卡 | 88.3公克 |
| 蛋白質 (g) | 68.9公克 | 12.4公克 |
| 脂肪 (g) | 18.4公克 | 3.3公克 |
| 飽和脂肪 (g) | 3.6公克 | 0.6公克 |
| 反式脂肪 (g) | 0.0公克 | 0.0公克 |
| 碳水化合物 (g) | 14.3公克 | 2.6公克 |
| 糖 (g) | 0.0公克 | 0.0公克 |
| 鈉 (mg) | 1558公克 | 281公克 |
| 重量：555g(固形物300g) 保存條件: -18℃以下冷凍保存 保存期限：60天 原產地：台灣 有效日期：詳見包裝袋上(西元年/月/日) 國內負責廠商：大鼎活蝦餐廳股份有限公司 國內負責廠商地址：台中市北屯區文心路四段696號25樓 服務專線：0800-032-032 食品業者字號：B-116490926-00000-6 過敏原標示: 本產品含甲殼類及其製品，不適合對其過敏體質者食用。 加熱調理條件:將產品完全解凍後，隔水加熱即可食用 注意事項： 本圖片擺盤裝飾僅供調理參考，實際內容參見標示。 |
菜脯鹹香滷肉糕
| 成分：水、醃菜脯【菜脯(白蘿蔔、鹽)、沙拉油、醬油、雞粉{食鹽、麥芽糊精、L-麩酸鈉、糖、玉米澱粉、雞脂、香料、酵母萃取物、調味劑(5’次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、樹薯澱粉、小麥麩質、二氧化矽、薑粉、白胡椒粉、小麥、焦糖色素、雞肉萃取物、葡萄糖、薑黃粉、D-木糖、小麥麩皮、酥油(棕梠油)、冰醋酸、聚山梨醇酐脂肪酸酯八十}、白胡椒粉】、米漿(在來米、水)、在來米粉(在來米)、滷肉紅蔥肉燥【水、豬皮丁、豬腳庫肉丁、醬油、紹興酒、米酒、白蔭油、沙拉油、豬油、醬油膏、紅砂糖、金鳳標調和液(糖、水、鹽、黃豆(非基因改造)、麵粉、普通焦糖色素)、冰糖、調味劑（Ｌ－麩酸鈉）】、澄粉(小麥澱粉)、冬蝦、沙拉油、紅蔥頭、馬蹄粉(荸薺)、黏稠劑(乙醯化己二酸二澱粉)、雞粉【食鹽、麥芽糊精、L-麩酸鈉、糖、玉米澱粉、雞脂、香料、酵母萃取物、調味劑(5’次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、樹薯澱粉、小麥麩質、二氧化矽、薑粉、白胡椒粉、小麥、焦糖色素、雞肉萃取物、葡萄糖、薑黃粉、D-木糖、小麥麩皮、酥油(棕梠油)、冰醋酸、聚山梨醇酐脂肪酸酯八十】、調味劑(L-麩酸鈉)、細砂糖、白胡椒粉。 |
| 營養資訊 | 每份 | 每100公克 |
| 熱量 (Kcal) | 867.0大卡 | 86.7公克 |
| 蛋白質 (g) | 28.0公克 | 2.8公克 |
| 脂肪 (g) | 33.0公克 | 3.3公克 |
| 飽和脂肪 (g) | 9.0公克 | 0.9公克 |
| 反式脂肪 (g) | 0.0公克 | 0.0公克 |
| 碳水化合物 (g) | 122.0公克 | 12.2公克 |
| 糖 (g) | 2.0公克 | 0.2公克 |
| 鈉 (mg) | 5280公克 | 528公克 |
| 淨重：1000g 保存條件:0~7℃冷藏保存 保存期限：10天 (係指未開封前可保存天數) 有效日期：詳見包裝袋上(西元年/月/日) 豬肉(脂)來源國：台灣 原產地：台灣 國內負責廠商：大鼎活蝦餐廳股份有限公司 國內負責廠商地址：台中市北屯區文心路四段696號25樓 服務專線：0800-032-032 食品業者字號：B-116490926-00000-6 過敏原資訊: 本產品含有甲殼類、豆類、含麩質之穀物其製品，不適合對其過敏體質者食用。 注意事項： 1.非供即食，請充分加熱。 2.為確保產品新鮮度，拆封加熱後，請盡速食用完畢。 3.本圖片擺盤裝飾僅供調理參考，實際內容參見標示。 |
中山招待所蔥香芋頭糕
| 成分：水、芋頭、米漿(在來米、水)、在來米粉(在來米)、家鄉肉(豬肉、鹽、保色劑(亞硝酸鹽0.01g/kg以下))、冬蝦、紅蔥頭、澄粉(小麥澱粉)、大豆沙拉油、馬蹄粉(荸薺)、黏稠劑(乙醯化己二酸二澱粉)、雞粉【食鹽、麥芽糊精、L-麩酸鈉、糖、玉米澱粉、雞脂、香料、酵母萃取物、調味劑(5’次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、樹薯澱粉、小麥麩質、二氧化矽、薑粉、白胡椒粉、小麥、焦糖色素、雞肉萃取物、葡萄糖、薑黃粉、D-木糖、小麥麩皮、酥油(棕梠油)、冰醋酸、聚山梨醇酐脂肪酸酯八十】、調味劑(L-麩酸鈉)、細砂糖、白胡椒粉。 |
| 營養資訊 | 每份 | 每100公克 |
| 熱量 (Kcal) | 580.0大卡 | 58.0公克 |
| 蛋白質 (g) | 19.0公克 | 1.9公克 |
| 脂肪 (g) | 20.0公克 | 2.0公克 |
| 飽和脂肪 (g) | 7.0公克 | 0.7公克 |
| 反式脂肪 (g) | 0.0公克 | 0.0公克 |
| 碳水化合物 (g) | 81.0公克 | 8.1公克 |
| 糖 (g) | 1.0公克 | 0.1公克 |
| 鈉 (mg) | 2920公克 | 292公克 |
| 淨重：1000g 保存條件: 0~7℃冷藏保存 保存期限：10天(係指未開封前可保存天數) 有效日期：詳見包裝袋上(西元年/月/日) 豬肉來源國：台灣 原產地：台灣 國內負責廠商：大鼎活蝦餐廳股份有限公司 國內負責廠商地址：台中市北屯區文心路四段696號25樓 服務專線：0800-032-032 食品業者字號：B-116490926-00000-6 過敏原資訊: 本產品含甲殼類、含麩質之穀物其製品，不適合對其過敏體質者食用 注意事項： 1.非供即食，請充分加熱。 2.為確保產品新鮮度，拆封加熱後，請盡速食用完畢。 |
易鼎干貝蝦醬蘿蔔糕
| 成分：水、白蘿蔔、米漿（水、在來米）、在來米粉（在來米）、乾干貝、家鄉肉（豬肉、鹽、保色劑〔亞硝酸鈉，限量0.01g/kg〕）、紅蔥頭、 蝦醬【大豆沙拉油、明蝦、紅辣椒、紅蔥頭、白蝦、家鄉肉〔豬肉、鹽、保色劑〔亞硝酸鈉，限量0.01g/kg〕〕、乾扁魚〔比目魚〕、油蔥酥〔蔥頭、洋蔥、小麥麩皮、棕櫚油、樹薯粉〕、魚露〔鯷魚、鹽、糖〕、淡色醬油、蒜頭酥〔蒜頭、棕櫚油〕、細砂糖、雞粉〔鹽、麥芽糊精、調味劑〔L-麩酸鈉〕、玉米澱粉、雞肉粉、香料、酵母萃取物〔酵母萃取物、鹽〕、雞油、調味棕櫚油〔棕櫚油、硬質棕櫚油〕、調味劑〔5′-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5′-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉〕、白胡椒粉〕、調味劑〔L-麩酸鈉〕、白胡椒粉】、冬蝦、澄粉（小麥澱粉）、大豆沙拉油、增稠劑（乙醯化己二酸二澱粉）、馬蹄粉（荸薺）、雞粉【食鹽、麥芽糊精、L-麩酸鈉、糖、玉米澱粉、雞脂、香料、酵母萃取物、調味劑(5’次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、樹薯澱粉、小麥麩質、二氧化矽、薑粉、白胡椒粉、小麥、焦糖色素、雞肉萃取物、葡萄糖、薑黃粉、D-木糖、小麥麩皮、酥油(棕梠油)、冰醋酸、聚山梨醇酐脂肪酸酯八十】、調味劑〔L-麩酸鈉〕、細砂糖、鹽、干貝風味素【調味劑（L-麩酸鈉、胺基乙酸、琥珀酸二鈉、5′-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5′-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉）、食鹽、糖、玉米澱粉、干貝粉、酵母抽出物、扇貝抽出物、麥芽糊精】、白胡椒粉。 |
| 營養資訊 | 每份 | 每100公克 |
| 熱量 (Kcal) | 800.0大卡 | 80.0公克 |
| 蛋白質 (g) | 39.0公克 | 3.9公克 |
| 脂肪 (g) | 26.0公克 | 2.6公克 |
| 飽和脂肪 (g) | 7.0公克 | 0.7公克 |
| 反式脂肪 (g) | 0.0公克 | 0.0公克 |
| 碳水化合物 (g) | 103.0公克 | 10.3公克 |
| 糖 (g) | 6.0公克 | 0.6公克 |
| 鈉 (mg) | 4150公克 | 415公克 |
| 淨重：1000g 保存條件:0~7℃冷藏保存 保存期限：10天 (係指未開封前可保存天數) 有效日期：詳見包裝袋上(西元年/月/日) 豬肉來源國：台灣 原產地：台灣 國內負責廠商：大鼎活蝦餐廳股份有限公司 國內負責廠商地址：台中市北屯區文心路四段696號25樓 服務專線：0800-032-032 食品業者字號：B-116490926-00000-6 過敏原標示: 本產品含甲殼類、螺貝類、魚類、含麩質之穀物、大豆及其製品，不適合對其過敏體質者食用。 注意事項： 1.非供即食，請充分加熱。 2.為確保產品新鮮度，拆封加熱後，請盡速食用完畢。 |
中山招待所頂級干貝蝦醬
| 大豆沙拉油、小明蝦、干貝、紅辣椒、紅蔥頭、 白蝦、家鄉肉(豬肉、鹽、保色劑(亞硝酸鹽0.01g/kg以下))、乾扁魚(比目魚)、油蔥酥(蔥頭、洋蔥、小麥麩皮、棕櫚油、樹薯粉)、魚露(鯷魚、鹽、糖)、淡色醬油、蒜頭酥(蒜頭、棕櫚油)、細砂糖、雞粉【鹽、麥芽糊精、調味劑(L-麩酸鈉)、玉米澱粉、雞肉粉、香料、酵母萃取物(酵母萃取物、鹽)、雞油、調味棕櫚油(棕櫚油、硬質棕櫚油)、調味劑(5′-次黃嘌吟核苷磷酸二鈉、5′-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、白胡椒粉)、調味劑(L-麩酸鈉)】、白胡椒粉” |
| 營養資訊 | 每份 | 每100公克 |
| 熱量 (Kcal) | 383.9大卡 | 383.9公克 |
| 蛋白質 (g) | 13.5公克 | 13.5公克 |
| 脂肪 (g) | 32.7公克 | 32.7公克 |
| 飽和脂肪 (g) | 6.8公克 | 6.8公克 |
| 反式脂肪 (g) | 0.0公克 | 0.0公克 |
| 碳水化合物 (g) | 8.9公克 | 8.9公克 |
| 糖 (g) | 1.2公克 | 1.2公克 |
| 鈉 (mg) | 585公克 | 585公克 |
| 保存條件:0~7℃冷藏保存 保存期限：90天 (係指未開封前可保存天數) 有效日期：詳見包裝袋上(西元年/月/日) 豬肉來源國：台灣 原產地：台灣 國內負責廠商：大鼎活蝦餐廳股份有限公司 國內負責廠商地址：台中市北屯區文心路四段696號25樓 服務專線：0800-032-032 食品業者字號：B-116490926-00000-6 過敏原標示: 本產品含甲殼類、魚類、含麩質之穀物、大豆及其製品，不適合對其過敏體質者食用。 注意事項： 1.為確保產品新鮮度，拆封後請盡速食用完畢。 2.非供即食請充分加熱 |